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Über Hometesterclub durfte ich die SunGold Kiwis von Zespri testen.
Hier nun mein Bericht darüber
Kiwi war jetzt nicht so meine favorite fruit. Ich belege mal einen Obstkuchen damit, oder habe sie in den Obstsalat. Ich bin mir auch immer so unsicher, was den Reifegrad betrifft. So hab ich schon in die eine oder andere saure Kiwi gebissen. So ganz warm werden, konnte ich mit der Südfrucht einfach nicht.
Bisher nicht….
Nun aber schon. Inzwischen brenne ich für die kleine Frucht. Schon beim Aufschneiden sah man den Unterschied. Die Farbe eher orange und mega saftig. Und beim ersten Reinbeißen, mutig wie ich bin, sogar mit Schale, konnte ich es nicht fassen. Was für ein Unterschied.
Eine richtige Geschmacksexplosion im Mund, die ich nicht erwartet hätte. Nicht die Bohne sauer, sondern mild und süß.
So habe ich mich auf die Seite von Zespri begeben und geschaut, was dort an Rezepten angeboten wird. Da ich aber nicht alles Zuhause hatte, habe ich ein Toast süßem Quark bestrichen und danach mit den SunGold Kiwis belegt.
Das ist ein super leckerer Nachmittagssnack, obwohl das bei mir als Abendbrot herhalten musste.
Wenn man unerwartet Besuch bekommt und keinen Kuchen zu Hause hat, ist das Quark-Kiwi Toast eine interessante Alternative. Es schmeckt bestimmt auch mit ungezuckertem Quark, falls man nicht so viel Zucker mag.
Ganz begeistert war ich davon, dass die Kiwi ein Herz in der Mitte hatte. Meine Kiwi liebt mich ebenso. Ich seh übrigens öfter Herzen. In den Wolken, auf dem Kaffeeschaum, Steine, die wie ein Herz aussehen usw. Ich bin halt ein Herz-Mensch.
Danach habe ich überlegt, was ich denn nun mit dem restlichen Quark machen soll. So habe ich etwas gegoogelt, bis ich etwas Ahnliches gefunden hatte, was ich dann am nächsten Abend mit den Kiwis und dem restlichen Quark gemacht habe.
Ein süßer Pfannkuchen, mit süßem Quark und SunGold Kiwis belegt. Obendrauf noch etwas Sahne und Schokoraspeln. Dies fand ich geschmacklich sogar noch etwas besser als mit Toast. Für einen Nachtisch ist das fast zu viel, man kann die aber auch kleiner machen. Muss ich das nächste Mal probieren.
Auf jeden Fall bin ich inzwischen ein Kiwi Fan. Wusstet ihr, dass bereits 1 SunGold Kiwi soviel Vitamin C besitzt, dass die den kompletten Tagesbedarf an Vitamin C liefert? Eine Frucht also, die der Gesundheit sehr zuträglich ist.
In Zukunft werden nur noch SunGold Kiwis in meinen Einkaufskorb wandern. Die haben mich echt überrascht im Geschmack. Wenn mich etwas überzeugt hat, darf es auch dauerhaft auf meiner Einkaufliste stehen.